Omega-3 masne kiseline neophodne su za naše zdravlje i dobrobit organizma. To su esencijalne masne kiseline koje su važan dio staničnih membrana, poboljšavaju topivost vitamina A, D, E , K i sudjeluju u regulaciji tjelesne temperature.
Djelovanje
Omega-3 masne kiseline su esencijalne masne kiseline su one koje naše tijelo ne može samo proizvesti, što znači da ih mora dobiti iz hrane ili dodataka prehrani.
Omega sadrži EPA (eikozapentaenska kiselina) i DHA (dokozaheksanska kiselina) koje se pretežno nalaze u ribljim uljima. Molekule sintetizirane iz EPA-e smanjuju rizik od kroničnih bolesti i djeluju protuupalno.
DHA je jako važna za mozak i čini 15-20% svih masnoća u mozgu. Premalo DHA je povezan sa lošijim kognitivnim funkcijama i slabim pamćenjem. Smatra ih se dragocjenim masnoćama.
Dovoljna količina Omega-3 masnih kiselina doprinosi normalnom funkcioniranju mozga i srca te održavanju normalne razine kolesterola u krvi (1).